E-Posta: Şifre:
 
 
0 ürün
Hatıramdaki Mezeler

Hatıramdaki Mezeler

Yazar(lar)
:
Yayınevi
:
Barkod
:
9789751036322
Ebat
:
21 x 22
Sayfa Sayısı
:
144 s.
Baskı Yılı
:
2015
%30
indirimli
Liste Fiyatı: 31,50 TL
Satış Fiyatı: 22,05 TL
219412
Tedarik süresi:
Yaklaşık 2 iş günü
AÇIKLAMA
"Çilingir, anahtarlarımızı unuttuğumuz zaman kapılarımızı açan ustadır. Çilingir sofrası da kurulduğu zaman mezesiyle, içkisiyle kalpleri açar. Sohbetin anahtarıyla gönlümüz açılır. İşte meze ve sohbet dolu sofralara çilingir sofrası denilmesinin sebebi budur."

-Kiryako Ekmekçioğlu-

Maria Ekmekçioğlu'nun kendi elleriyle hazırladığı benzersiz çilingir sofraları İstanbulluların kalplerinde ayrı bir yere sahiptir. Bu sofralarla olan hikâyesi de sevgili babasının etkisiyle başlar. Restoranındaki misafirlerine hazırladığı çeşit çeşit mezelerin ünü yıllar içinde İstanbul sınırlarını da aşar; bugün Yunanistan'da dahi Rum mutfağı denildiğinde akla gelen ilk isim Ekmekçioğlu'dur.

Maria'nın çocukluğundan beri tattığı leziz Rum mezelerinin tariflerini anılarıyla harmanlamasıyla birlikte ortaya çıkan bu kitap, unutulmuş pek çok tarifi doğru ve orijinal reçeteleriyle veriyor.

"Yıllardır yaptığım bu mezelerle birbirinden güzel sofralar kurdum. Unutulmayacak anılar biriktirdim. Bu mezelerle süsleyeceğiniz masaların sizlere de güzellikler yaşatmasını dilerim. Sohbeti keyifli, mezesi leziz, neşesi bol çilingir sofralarında buluşmak umuduyla…"

-Maria Ekmekçioğlu-


YORUMLAR (0)
YORUM YAP
Bu ürün hakkında yorum bulunmamaktadır.
Yorum yazabilmek için üye girişi yapmalısınız.
AŞAĞIDAKİ ÜRÜNLER DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Yukarı Çık
Kredi Kartı
Alışverişlerinizde Havale & EFT, Kredi Kartı Peşin, veya Kredi Kartı Taksitli ödeme seçeneklerinden birini kullanabilirsiniz.

Kredi kartına 6 taksit

Sipariş ve İade KoşullarıGizlilik ve Güvenlik Politikası

Copyright © 2010-2015 | Biliş Ötesi
kitapagaci.com bir BİLİŞ ÖTESİ markasıdır.

Strazburg Cad. No: 45/13 Sıhhiye Ankara
Tel:    Fax: (___) ___ __ __

Site 0,6679688 saniyede yüklendi.

Wildcard SSL Certificates